Arad, Str. Petru Rareș 29 0257 276 858 / 0725 227 129 office@restartlogistic.ro

România, al cincilea producător de cereale din UE

România e al cincilea producător de cereale din comunitatea europeană, dar o treime din importurile anuale sunt reprezentate de pâine, preparate de panificaţie şi produse congelate din această gamă. Fermierii cultivă grâu, porumb sau secară pe 60% din suprafaţa ţării, dar producţia ia drumul străinătăţii imediat după seceră. Nu există suficiente depozite, iar preţul obţinut, dacă ar vinde pe piaţa internă, e derizoriu.

Doar în primele 10 luni din 2017 am adus de peste graniţă alimente în valoare de 2,29 miliarde de euro, faţă de 2,1 miliarde de euro în aceeaşi perioadă a anului anterior. Nu a contat foarte mult nici faptul că 2017 a fost, teoretic, cel mai bogat an agricol, cu producţii record la grâu şi porumb.

Am exportat cereale, dar am importat şi mai mult, pâine congelată, biscuiţi sau făină. Vapoarele încărcate cu grâu şi porumb au plecat unul dipă altul din portul Constanţa. O situaţie care se va repeta şi în această vară.

Marius Niţă, fermier: Riscurile fiind prea mari din cauza precipitațiilor, la porumb majoritatea producției se va duce la export. Deoarece nu avem o posibilitate de procesare, când e să vindem vindem prea ieftin și din cauza acesta se va vinde totul.

Singurul an în care exporturile au depăşit importurile a fost 2015, pe fondul vânzărilor bune de cereale. Totuşi, în cazul recoltei de grâu unii fermieri sunt dispuşi să mai aştepte înainte să vândă.

Grâul bun de pe ogoarele României e testat înainte de vânzare, pentru că intermediarii şi cumpărătorii nu merg doar pe încredere.

Făina românescă pare a fi pierdut lupta cu aluatul congelat al străinilor. Doar anul trecut am importat peste 19.500 de tone. Asta în condiţiile în care fermierii români au produs 10 milioane de tone de grâu, cam 555 kilograme de grâu pentru fiecare locuitor al ţării.

Sunt şi firme, puţine, e adevărat, care fac profit tocmai din procesarea grânelor. Iar succesul vine din nişa aleasă.

Laura Coroescu, director adjunct firmă procesare: Producem atât paste scurte, tăieți spirale, cât și o gamă mai largă de tagliatelle.

90 din producţia realizată în această fabrică ajunge la export.

România are 10 milioane de teren arabil, iar fermierii au cultivat grâu şi secară pe o suprafaţă de 2,1 milioane de hectare.

Cât priveşte recolta de porumb, aceasta a fost de 14,5 milioane de euro, un record al ultimilor ani.

 

Sursa: Digi24.ro – Agricultră, Economie.

Etapele instalării tinerilor fermieri

Solicitantii eligibili pentru accesarea finantarilor PNDR acordate in cadrul masurii 6.1 – Sprijin pentru instalarea tinerilor fermieri, trebuie sa aiba varsta pana in 40 de ani si sa indeplineasca mai multe conditii dupa cum urmeaza:
– Tanarul fermier in conformitate cu definitia prevazuta la art. 2 din R(UE) nr.1305/2013, care se instaleaza ca unic sef al exploatatiei agricole;
– Persoana juridica cu mai multi actionari unde un tanar fermier in sensul art. 2 din R(UE) 1305/2013 se instaleaza si exercita un control efectiv pe termen lung in ceea ce priveste deciziile referitoare la gestionare, la beneficii si la riscurile financiare legate de exploatatie.
– Conform art. 2 din R(UE) nr. 1305/ 2013, (1) „tanar fermier” inseamna o persoana cu varsta de pana la 40 de ani inclusiv (pana cel mult cu o zi inainte de a implini 41 de ani) la momentul depunerii Cererii, care detine competentele si calificarile profesionale adecvate si care se stabileste pentru prima data intr-o exploatatie agricola ca sef al respectivei exploatatii.

Exploatatia trebuie sa indeplineasca urmatoarele conditii: dimensiune economica cuprinsa intre 12.000 – 50.000 SO; inregistrata ca microintreprindere/ intreprindere mica; exploatatia este inregistrata obligatoriu in Registrul Unic de Identificare – APIA, in Registrul agricol si/ sau in Registrul exploatatiilor – ANSVSA.

Procesul de instalare a tsanarului fermier se desfasoara in trei etape distincte, care sonstau in urmatorii pasi:

Etapa I

Inregistrarea tanarului fermier (care urmeaza sa se instaleze) la Oficiul Registrului Comertului ca microintreprindere/intreprindere mica, avand pentru prima data obiect de activitate in domeniul agricol, cu maximum 24 de luni inaintea depunerii Cererii de finantare (intre timp, fermierul pregateste Planul de afaceri, organizeaza activitatile administrative, achizitioneaza bunuri pentru noua intreprindere, etc.), iar inscrierea la APIA si/ sau Registrul Exploatatiei de la ANSVSA/ DSVSA a exploatatiei detinute sub entitatea economica prin care solicita sprijin, se face in acelasi termen de maximum 24 de luni.
Aceasta etapa trebuie sa fie incheiata inaintea depunerii Cererii de finantare pentru aceasta submasura.

Etapa II

Depunerea si inregistrarea Cererii de finantare insotita de Planul de afaceri si documentele obligatorii (documentele justificative legate de baza materiala cu activele detinute la momentul depunerii Cererii de finantare), precum si documentele anexa.
Implementarea Planului de afaceri trebuie sa inceapa in termen de cel mult 9 luni de la data deciziei de acordare a sprijinului.
Inaintea solicitarii celei de-a doua transe de plata, beneficiarul face dovada cresterii performantelor economice ale exploatatiei, prin comercializarea productiei proprii in procent de minimum 20% din valoarea primei transe de plata.

Etapa III

Instalarea tanarului fermier este considerata finalizata la momentul implementarii corecte a Planului de afaceri (adica la acordarea celei de-a doua transe de plata).
Solicitantul se angajeaza sa devina fermier activ in termen de maximum 18 luni de la data incheierii instalarii.
In situatia in care, o exploatatie se preia de la propria Persoana Fizica, aceasta trebuie sa preia integral exploatatia agricola detinuta, fara a primi punctaj la selectie. De asemenea, preluarea unei exploatatii de la sot/sotie trebuie sa fie integrala si nu beneficiaza de punctaj la selectie, pentru preluarea integrala a exploatatiilor agricole. Este interzisa tertilor folosinta sau administrarea exploatatiei agricole beneficiara de sprijin.

Agricultura, „pariu câştigător” pentru tineri. Un fermier angajat nu câştigă sub 5000 de lei

Agricultura este pariul prezentului pentru tinerii care îşi doresc să urmeze o facultate. Este părerea decanului Facultăţii de Protecţia Mediului din Oradea, prezent, miercuri, la Vocile Bihorului. „Un fermier nu câştigă sub 5000 de lei”, a spus Ioan Chereji, care îndeamnă tinerii să se gândească serios la o meserie legată de munca câmpului.

„România are două şanse: agricultura şi turismul. Nu e metaforă, nu ştiu dacă se vor mai face tancuri sau avioane, dar ştiu sigur că populaţia lumii va ajunge la 7 miliarde şi cineva trebuie să le dea de mâncare. Iar agricultorii pot să o facă”, susţine Ioan Chereji, decanul Facultăţii de Protecţia Mediului din Oradea.

Studenţii care se înscriu la specializarea „Agricultură” a Facultăţii de Protecţia Mediului din Oradea trec printr-un program de studii de 4 ani, în urma cărora vor dobândi o diplomă de inginer. La finalizarea studiilor, absolvenţii au de ales între a se angaja sau a începe propria afacere.

Ambele variante sunt câştigătoare, spun reprezentanţii facultăţii.

„Dacă te angajezi ai un salariu bun, dacă îţi faci propria afacere se câştigă, se câştigă foarte bine. Niciun fermier angat nu lucrează sub 5000 de lei. Ştiu că sunt domenii mai bine plătite, cum ar fi IT sau medicină, dar în agricultură se câştigă foarte bine”, spune decanul Facultăţii de Protecţia Mediului din Oradea.

Judeţul Bihor are trei mari agricultori, care cultivă fiecare mii de hectare de teren agricol. Agricultura se poate face însă şi la foc mai mic, iar statul român ajută fermierii cu fonduri naţionale sau europene. În plus, tehnologia în domeniu a evoluat atât de mult, încât cei care lucrează pământul au condiţii de lucru cel puţin decente.

„În tractor ai aer condiţionat, ai frigider, muzică. Poţi să recoltezi pe muzică simfonică. Tehnologia îţi oferă condiţii deosebite, nu te plouă, nu te bate vântul. Plus frumuseţea meseriei, vezi tot procesul tehnologic, de la sămânţă, până la recoltare„, explică Dorin Popa, conferenţiar la Facultatea de Protecţia Mediului din Oradea.

Conform datelor Institutului Naţional de Statistică, în 2017 contribuţia agriculturii a fost de doar 0,7%. O analiză recentă a PriceWaterhouse Cooper a arătat de asemenea că România este una dintre ţările europene cu cel mai ridicat potenţial în sectorul agricol, având a şasea cea mai mare suprafaţă agricolă utilizată dintre ţările UE. Randamentul producţiei agricole este însă foarte scăzut.

Redactor: Bogdan Băcilă
Operator: Norbert Hegedus
Pentru Digi24.Ro.

Restart Logistic Arad

AFIR lansează un portal unic cu informaţii privind fondurile europene pentru agricultură şi dezvoltare rurală

Restart Logistic AradAgenţia pentru Finanţarea Investiţiilor Rurale a lansat, miercuri, portalul unic Fonduri europene pentru dezvoltare rurală, o platformă online dedicată furnizării printr-un singur punct de acces a informaţiilor utile privind modalităţile de obţinere a fondurile europene pentru agricultură şi dezvoltare rurală.

Potrivit unui comunicat al AFIR, portalul poate fi accesat prin adresa www.finantare-rurala.ro.

„De astăzi (miercuri, 9 mai – n. r.) punem la dispoziţia solicitanţilor un instrument online util care cuprinde informaţii din sfera tuturor fondurilor europene acordate pentru agricultură şi dezvoltare rurală, fonduri gestionate de către Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, prin intermediul AFIR şi APIA. Mă bucur că de Ziua Europei lansăm acest portal adresat tuturor românilor interesaţi de obţinerea finanţărilor europene şi îmi doresc ca acest nou canal de comunicare să fie unul dinamic, adaptat la nevoia de informare a solicitanţilor şi a beneficiarilor, astfel încât să putem furniza printr-un singur punct de acces online, în cel mai scurt timp posibil, informaţii oficiale de interes pentru fermieri, procesatori, antreprenori şi autorităţi publice”, a precizat directorul general al AFIR, Adrian Chesnoiu.

Noua platformă online cuprinde informaţii referitoare la sursele de finanţare disponibile pentru proiectele de investiţii în agricultură şi în dezvoltarea mediului rural, precum şi pentru plăţile directe pe suprafaţă, pentru plăţile compensatorii de mediu şi climă, pentru împădurire şi pentru plăţile privind bunăstarea animalelor.

Astfel, prin intermediul acestui instrument de informare, accesul publicului la informaţiile de interes general necesare accesării şi implementării fondurilor europene pentru agricultură şi dezvoltare rurală se realizează simplu şi rapid, toate informaţiile utile fiind centralizate într-un singur site.

Sursa: AGERPRES RO /(AS – editor: Oana Tilică, editor online: Ada Vîlceanu).
https://www.agerpres.ro

Ce este fructonata, produsul unic în lume cu care o româncă a revoluționat industria alimentară mondială

Şapte ani de cercetări şi experimente i-au fost necesari unei cercetătoare din Oradea pentru a realiza un produs unic în lume. Fructonata, un aliment asemănător gemului, este preparată din fructe bio procesate la temperaturi de până la 42 de grade şi nu este pasteurizată. În plus, are un conţinut ridicat de fibre şi vitamine şi nu conţine conservanţi ori zahăr. Produsul a fost lansat recent la Londra, iar comenzile au început să curgă.

 

Preparată din cireşe, afine ori portocale, pasta de fructe pe care Simona Bişboacă a botezat-o fructonată a fost produsă în fabrica pe care cercetătoarea o are la câţiva kilometri de Oradea. Fructele provin din culturi eco autohntone sau din Italia, iar în timpul procesării nu sunt adăugaţi conservanţi ori zahăr precum în cazul gemurilor tradiţionale.

Pe lângă acestea, prepararea fructonatei nu se face prin fierbere ori pasteurizare.

„Procesăm la temperaturi de sub 42 de grade şi nu folosim pasteurizarea, practic produsul final este unul crud, raw vegan. Pentru că prin utilizarea temperaturilor înalte de procesare şi a pasteurizării se pierd vitamine, se pierd enzime şi practic tot ce e mai bun din fructe”, a explicat Simona Bişboacă, inventatoarea fructonatei.

Datorită modului de preparare, fructonata este un produs unic în lume şi este considerată o alternativă sănătoasă la dulceţurile obişnuite.

„Fructonata de cireşe este foarte concentrată, având 420 de grame de fruct pentru 100 de grame de produs finit”, spune Simona Bişboacă.

Produsul a fost lansat în luna aprilie la Târgul de Produse Naturale şi Organice de la Londra, unde a stârnit interesul distribuitorilor. În fabrica de lângă Oradea pot fi produse zilnic 1.000 de borcane de 150 de grame, al căror preţ variază între 68 şi 75 de lei.

Simona Bişboacă recunoaşte că a ajuns la aceste performanţe după ani şi ani de studiu şi mii de ore petrecute în laborator şi în fabrică. Ea are şi un mesaj pentru cei care vor să reuşească.

„Să fie mai deschişi spre inovaţie, să fie încrezători dacă au o idee anume, să se informeze, să pună cap la cap informaţii şi astfel poţi să reuşeşti. Să fii încrezător, să-ţi urmezi visul, să faci cea ce-ţi place şi să pui pasiune.”

Pentru anul următor Simona Bişboacă are în plan să producă fructonată şi din alte fructe şi să lanseze sucuri din fructe nepasteurizate.

Reporter: Claudiu Mihuţ
Operator: Gabor Szilagyi

Documentar: Luna MAI

Luna mai, în tradiţia populară, debutează cu Ziua de Armindeni, care se serbează (pentru odihna pământului, ca să rodească, să nu bată grindina, să nu fie dăunători, să fie vitele sănătoase, vinul bun, oamenii sănătoşi) prin petreceri la iarbă verde, unde se mănâncă miel şi caş şi se bea vin roşu cu pelin. Numită şi ziua pelinului, 1 Mai semnifică în tradiţia populară începutul verii.

Denumirea lunii mai derivă din latinescul „maius”. Se presupune că s-ar putea trage şi din „maiores”, care înseamnă bătrâni, iar o altă interpretare ar fi aceea că se referă la zeiţa „Maia Maiesta”, pe care romanii o considerau zeiţa primăverii şi căreia preoţii lui Vulcan, zeul focului, îi ofereau sacrificii în prima zi din luna mai.

În tradiţia noastră populară, luna mai indică, prin denumirile populare, timpul florilor (Florar, Florariu) şi exuberanţa vegetaţiei (Frunzar), fiind considerată luna ierburilor.

Soarele – Luna
Luna mai este a cincea lună a anului în Calendarul gregorian şi are 31 de zile. Ziua are 14 ore iar noaptea are 10 ore. În Calendarul roman luna mai era a treia lună a anului. Romanii considerau luna mai neprielnică pentru căsătorii.

Soarele: la începutul lunii, răsare la ora 06 h 07 m şi apune la ora 20 h 20 m, iar la sfârşitul lunii răsare la ora 05 h 35 m şi apune la ora 20 h 52 m.

La 21 mai, se face trecerea în semnul zodiacal Gemeni.

Luna – reprezintă perioada cât durează o rotaţie a astrului în jurul Pământului: 29 de zile, 12 ore, 44 minute şi 3 secunde, aproximativ 29 zile şi jumătate. În această mişcare, se disting patru faze: lună nouă, primul pătrar, lună plină, ultimul pătrar.

Fazele Lunii: la 08 mai – Luna la Ultimul Pătrar la 05 h 09 m; la 15 mai – Lună Nouă (Luna începe să crească) la 14 h 48 m; la 22 mai – Luna la Primul Pătrar la 06 h 49 m; la 29 mai – Lună Plină (Luna începe să descrească) la 17 h 20 m, potrivit Observatorului Astronomic ”Amiral Vasile Urseanu”.

Luna mai în tradiţia populară
Zicala populară „Mai e Rai” caracterizează cel mai propice timp pentru agricultură: suficient de călduros, precipitaţii abundente, lipsite de grindină şi piatră. Pe ogoare, în livezi, grădini şi podgorii activitatea este în toi, iar turmele de oi, cirezile de vite şi prisăcile dau randament maxim, potrivit etnologului Ion Ghinoiu, în volumul „Zile şi mituri. Calendarul ţăranului român” (2000).

Potrivit tradiţiei noastre populare, dacă plouă în mai şi tună des, în iunie va fi frumos, uscat, va fi belşug la porumb, fân, vin, iar dacă sunt gândaci mulţi, va fi an mănos. Se seamănă inul şi cânepa (după 13 ale lunii), hrişca (după 19), ridichile, castraveţii, fasolea, tutunul (la mijlocul lunii). Se curăţă pomii de gândaci. Se bea pelin, potrivit site-ului cultura.mai.gov.ro.

Sărbătorile populare din luna mai sunt puţine cu data fixă: 1 mai – Armindeni; 12 mai – Sf. Gherman (Harmanul viermilor); 21 Mai – Constantin Graur (Constandinu Puilor) şi 25 mai – Ioan Fierbe Piatra. Dintre cele cu dată variabilă, Înălţarea Domnului este pe 17 mai, Pogorârea Sfântului Duh (Rusaliile) este pe 27 mai şi Sfânta Treime cade pe 28 mai, potrivit Calendarului creştin-ortodox 2018.

Denumirea de Armindeni (Armendina, Armindin, Arminder) provine de la numele profetului Ieremia din calendarul creştin, după cum menţionează site-ul crestinortodox.ro.

Ziua de 21 mai – Constantin Graur (care corespunde cu sărbătoarea Sf. Mari Împăraţi Constantin şi Elena) – se serbează pentru apărarea recoltelor şi marchează încheierea semănatului la cereale.

În tradiţia populară, între Paşti (8 aprilie) şi săptămâna a doua după Rusalii (27 mai) este cuprins ciclul numit Joile Oprite, în care sunt interzise anumite activităţi casnice, agrare, pastorale etc. Joile Oprite, numite Joile Verzi în sudul ţării şi Joile Pomenite în est, erau potrivnice omului: aduceau ploile însoţite de grindină şi piatră, furtunile şi îngheţurile târzii. În speranţa că ele vor fi îmbunate şi transformate din forţe malefice şi forţe benefice, Calendarul popular a instituit unele interdicţii de muncă, de unde şi numele de Joi Oprite. AGERPRES /(Documentare – Daniela Dumitrescu, editor: Ruxandra Bratu, editor online: Daniela Juncu)

AGERPRES.ro – Agenția Națională de Presă.

România, în topul celor mai mari producători agricoli

România este în top 20 cei mai mari producători mondiali de cereale. Cu o performanță notabilă în ce privește floarea soarelui, unde România este, conform datelor din 2016, pe poziţia a cincea, scrie Economica.net.

Cu o producţie totală de puţin peste două milioane de tone şi un randament de aproape 2.000 kilograme la hectar, fermierii români au realizat 4,29% din producţia mondială.

A doua cultură importantă la noi este porumbul – aici ne situăm pe poziţia a 12-a la nivel mondial, cu peste 10,7 milioane de tone în 2016.

România este în top 20 cei mai mari producători la nivel mondial şi la cultura de ovăz.

Legumele de primăvară apar cu întârziere în acest an din cauza vremii

 

Cu toate acestea, autoritatile au dat asigurari ca preturile nu vor fi mai ridicate decat cele de anul trecut.

Legumele de primavara, precum salata, ceapa verde, castravetii si rosiile, vor veni in acest an cu o usoara intarziere, din cauza temperaturilor scazute din ultima vreme, insa pretul acestora va fi mai mare doar la inceput, aşa cum se intampla in fiecare an pana se regleaza piata, conform unui anunt facut de Petre Daea.

„Vom vedea dupa ce trec aceste fenomene care este gradul de afectare, ştiindu-se ca abia atunci poti sa determini exact, in laborator si la fata locului. Aici avem şi ingrijorari si s-au inregistrat si pierderi” a spus Daea.

Cand i s-a amintit ca producatorii au anunţat scumpiri de 10% la alimente, ministrul a afirmat ca nu detine astfel de informatii.

„Este adevarat ca tot timpul trufandalele sunt mai scumpe, iar in momentul cand ie,s pretul este mai mare, dar acest pret se calmeaza imediat. O sa vedeti Romania fara zapada, o sa vedeti Romania cu legume si cu culturi bune. Eu spun ca in aceasta perioada situatia din teren ma determina sa afirm ca vom avea intarzieri privind aparitia unor trufandale pe piata, cum ar fi legumele si ştiti foarte bine care sunt. Aceste trufandale, cand apar, de regula sunt putin mai scumpe. Ma refer la rosii, salata, ceapa verde, spanac, castraveti, ardeioase”, a mai adaugat seful MADR.

Daea a mai spus ca si pretul carnii de miel este favorabil in acest an. „Avem miei de la oi romanesti. Am semnale bune cu privire la pretul carnii de miel. Avem carne buna, sanatoasa” a precizat ministrul.

 

Sursa: AgroRomania.Manager.ro.

5 idei de afaceri în agricultură, cu un buget redus

Locuiești la țară sau plănuiești să te muți în zona rurală? Sau poate deții o bucată de pământ și te gândești să pui bazele propriei afaceri în agricultură. Deși opțiunile care nu implică foarte mari costuri sunt relativ reduse, există idei ce îți pot aduce în scurt timp un profit mulțumitor.

Un venit constant obtinut din propria afacere in agricultura este o imagine ideala pentru multe persoane. Desi exista nenumarate variante si posibile zone de investitii rentabile, numarul acestora se reduce odata cu bugetul. Cu toate astea, unele afaceri pot fi pornite cu bani putini si garanta un profit satisfacator.

Primul pas, inainte de luarea deciziilor importante, este realizarea unui plan de afaceri detaliat. Acesta trebuie sa cuprinda aspecte legate de infrastructura, nevoile financiare, materiale, strategiile de marketing, propriile cunostinte in domeniu.

Al doilea pas este sa acorzi atentie impartirii bugetului de care dispui. Mizeaza pe eficientizare, mai ales din punct de vedere al utilajelor necesare. Atunci cand ai posibilitatea, cumpara masinarii care indeplinesc mai multe functii. De exemplu, cateva motocultoare de calitate, dotate cu accesoriile necesare, vor indeplini un numar mare de sarcini, usurandu-ti munca.

Apoi, nu in ultimul rand, asigura-te ca esti suficient de bine pregatit pentru domeniul in care vrei sa-ti desfasori activitatea.

1. Ferma de legume ecologice

Legumele ecologice sunt la tot mai mare cautare in supermarketuri sau piete. Mediatizarea legata de toxicitatea substantelor folosite in agricultura ii convinge pe multi consumatori sa faca alegeri mai sanatoase. Prin urmare, agricultura ecologica a luat un avant binemeritat. Este important sa stii ca pamantul pe care urmeaza sa plantezi trebuie sa nu fi fost stropit anterior cu pesticide, ierbicide, insecticide etc. Poti alege sa plantezi in camp, in aer liber, sau in solarii. In cazul primei variante recolta va depinde foarte mult de vremea de afara, dar nu va implica costuri suplimentare. In cazul solariilor, preturile incep de la aproximativ 7-8 euro pe mp si pot depasi 20 de euro pe mp.

Desi in cazul in care exista piata de desfacere profitul nu va intarzia sa apara, nu omite modalitatile de promovare. O pagina de internet sau una pe Facebook te pot ajuta sa cresti vizibilitatea afacerii. Acorda atentie detaliilor precum expedierea si ambalarea. De asemenea, invata sa pretuiesti fiecare client. Orice afacere depinde foarte mult de recomandari.

2. Ferma de dovleci

Pe langa rolul lor decorativ, dovlecii sunt deosebit de gustosi si aduc multiple beneficii consumatorilor. Acestia sunt de obicei folositi pentru placinte, diferite deserturi, sau pentru decor. Fermele care cultiva aceasta leguma au luat un avant considerabil in ultima perioada. Fie ca acest lucru se datoreaza cresterii popularitatii Halloween-ului sau pur si simplu a schimbarii preferintelor culinare, dovlecii sunt cumparati mai des decat inainte.

Pentru a obtine profit este importanta cultivarea mai multor specii. De exemplu, printre cele mai populare se numara dovleacul placintar, Americana Tonda, Atlantic Giant, Spaghetini, Turk Turban etc. Costurile de productie vor fi reduse, deoarece dovlecii necesita ingrijiri minime. Vor exista insa cheltuieli legate de paza, transport si, eventual, de ambalare.

3. Ferma de rosii

Rosiile se numara printre legumele preferate ale romanilor. Le intalnim pe rafturile magazinelor in diferite forme si marimi, pretul fiind cuprins intre 8 si 39 de lei pentru un kg.

Rosiile sunt insa plante pretentioase, care necesita destul de multa ingrijire. In primul rand, pentru a incepe o astfel de afacere vei avea nevoie de cel putin un solar de dimensiuni mai mari. Apoi va trebui sa instalezi un sistem de irigatii si sa achizitionezi alte accesorii necesare. De asemenea, pamantul trebuie sa fie unul bun, si vei avea nevoie de tratamente.

Pentru a creste profitul este recomandat sa te ocupi personal de livrarea rosiilor. Totodata, mizeaza pe calitate si pe gust. Planteaza mai multe soiuri, care vor satisface preferintele consumatorilor. In acest caz, rezultatele bune nu vor intarzia sa apara.

4. Plantatie de agrise sau de catina alba

Agrisele nu sunt consumate foarte frecvent la noi in tara, dar sunt foarte apreciate in vestul Europei. Fructele verzi cu miez gelatinos dulce sunt o sursa importanta de vitamine si antioxidanti.

Plantarea acestora poate fi o afacere profitabila. Investitia necesara pentru cultivarea unui hectar de agrise depaseste 6000 de euro, dar banii sunt recuperati in primii doi ani. In cativa ani profitul poate insa depasi suma de mai multe mii de euro pe an.

In ceea ce priveste catina alba, este vorba de o cultura de nisa. Cultivarea acesteia este considerata in continuare una dintre cele mai profitabile afaceri din agricultura. Profiturile se ridica la mii de euro la hectar, insa planta este destul de pretentioasa. Trebuie evitate solurile prea acide si cele cu exces de umiditate. Recoltarea se face prin detasarea ramurilor cu fructe, congelarea si apoi batozarea lor.

5. Ciupercarie

Deschiderea unei ciupercarii are un avantaj major fata de multe alte afaceri de acest fel – nu este necesar sa detii teren agricol. Practic vei avea nevoie doar de un spatiu pe care il poti folosi pentru cultivarea ciupercilor, precum un beci sau o bucatarie de vara mai spatioase. Urmatorul pas, in functie de specia cultivata, este crearea conditiilor propice acesteia. Compostul trebuie preparat diferit, fiind necesar de asemenea un sistem de climatizare pentru controlul temperaturii din incapere. Alte costuri sunt transportul si spatiile de depozitare.

Printre cele mai intalnite si consumate ciuperci de la noi se afla Champignon. Insa cultivarea acestui soi poate prezenta si riscuri, concurenta fiind destul de mare. Un alt soi care are tot mai multa cautare este Pleurotus. Acestea sunt mai putin pretentioase iar pretul de vanzare este mai avantajos.

Pentru maximizarea profitului, poti alege sa te ocupi si de procesarea ciupercilor. Cateva idei in acest sens sunt ciupercile uscate, murate sau zacusca cu ciuperci.

O afacere proprie in agricultura iti poate aduce multe satisfactii. Nu e putin lucru sa vezi rezultatele muncii tale si sa te poti bucura zilnic de ele. Insa nu uita ca pentru a construi o afacere de succes e nevoie de o strategie eficienta si multa implicare.

Sursa: http://agroromania.manager.ro.

Două milioane de hectare acoperite cu sisteme de irigații până în 2020

Fermierii vor beneficia gratuit de sursele de apă și canalele de irigații, însă trebuie să își achiziționeze sistemele de udare, iar cea mai facilă soluție este asocierea, pentru obținerea de fonduri europene în acest sens.

Conform unor declaratii recente ale ministrului Petre Daea, MADR are ca obiectiv realizarea, pana in 2020, a unor sisteme de irigatii care sa acopere o suprafata agricola de doua milioane de hectare. Ministrul a anuntat ca sursele de apa si canalele de irigatii vor fi puse gratuit la dispozitia fermierilor, insa acestia au obligatia de a achizitiona sistemele de udare, fie cu fonduri proprii, fie in baza unor proiecte cu finantare prin Programul National de Dezvoltare Rurala.

„Noi, pana la sfarsitul anului 2020, vrem sa realizam cele doua milioane hectare reabilitate. S-au deschis santiere, si v-as ruga sa vedeti ce a insemnat abandonul acestor lucrari hidroameliorative. Practic, le scoatem din pamant si le punem in functiune pentru a iriga terenurile. E pacat, ca avem sursa de apa, avem fermieri destoinici, care practica o tehnologie la nivel inalt si nu au apa”, a afirmat ministrul.

Totodata, Petre Daea a facut un apel la fermieri sa se asocieze pentru a putea obtine mai usor fonduri pentru realizarea de investitii in sistemele de irigatii.

„Guvernul da bani pentru treaba aceasta. Faceti asociatiile ca sa putem lua si banii prin PNDR pe fonduri europene ca sa facem treaba. Pentru mine nu exista minut de liniste pana cand tara se conecteaza la resursele de apa pe care le are” a mai declarat ministrul.

Sursa: Agro România.

Fermierii care vor ajutor pentru tomatele timpurii vor respecta aceleaşi condiţii şi în 2018. Fermier: „Îi poţi număra pe degete pe cei cu solarii încălzite“

Fermierii care, în 2017, au mizat pe cultura de tomate în solarii, primind de la Guvern un sprijin de 3.000 euro, pot continua în aceleaşi condiţii şi în 2018, actul normativ în baza căruia se va realiza finanţarea fiind publicat în Monitorul Oficial. Conform directorului Direcţiei Agricole Olt, Ion Anuţa, condiţiile acordării ajutorului de minimis rămân aceleaşi, deşi la finele anului trecut se vorbea de înăsprirea acestora, modul cum se cheltueisc banii primiţi generând cele mai multe discuţii.

„Era normal să nu se modifice condiţiile, chiar dacă au fost considerate permisive. Să nu uităm că au fost fonduri disponibile pentru 13.500 de fermieri la nivel naţional şi în final au beneficiat  9.300 de fermieri. Ajutorul este binevenit, însă în continuare se dă o luptă pentru scoaterea pe piaţă a trufandalelor. Să fim serioşi, fermierii care au solarii încălzite îi poţi număra pe degete, iar cu ajutorul de 3.000 euro nu poţi să-ţi instalezi o centrală termică şi să susţii şi celelalte costuri. Se va trece treptat la astfel de condiţii. Vom vedea şi dacă se va prelungi, sau nu, termenul de comercializare, vom vedea cum vor fi condiţiile meteo, cât de devreme vine primăvara…“, a declarat liderul Sindicatului Producătorilor Agricoli Olt, Ion Păunel. Discuţii privind prelungirea termenului de valorificare a producţiei, până la mijlocul lunii iunie (termenul din norme este 31 mai), au fost, de altfel, şi în primul an de program.

Judeţul Olt a înregistrat, în 2017, cei mai mulţi beneficiari ai programului Tomata, aproape 2.500. Bătaia fermierilor este să iasă pe piaţă cu tomatele cât mai devreme în primăvară, când şi preţul obţinut este de peste 7 lei/kg. Deşi ajutorul se oferă în acelaşi cuantum şi pentru ciclul II de producţie, care producţie, conform programului, trebuie valorificată până în 22 decembrie, fermierii care optează pentru a doua parte a anului sunt mai puţini. Şi preţurile practicate pe piaţă sunt, de altfel, mai mici, deci şi profiturile.

Pentru a beneficia de ajutor în programul de bază, fermierii trebuie să îndeplinească anumite condiţii standard, printre care cele legate de suprafaţa solariilor, care trebuie să fie de minimum 1.000 m.p. (ajutorul se acordă doar pentru această suprafaţă, indiferent de mărimea serei sau solarului), de înscrierea în Registrul Agricol a fermierului, de valorificarea cu documente, în perioada stabilită în norme, a minimum 2 tone de tomate etc. Din peste 2.500 de fermieri olteni care au depus documentele pentru a beneficia de sprijin în cadrul programului Tomata, aproximativ 80 au fost respinşi în urma verificării condiţiilor, a menţionat directorul DAJ Olt, Ion Anuţa.

Sursa: Adevărul.ro.

Fonduri majorate pentru plata subvenției la motorină

Fondurile alocate sprijinului de care beneficiaza, in acest an agricultorii, pentru reducerea accizei la motorina utilizata in agricultura, au fost majorate cu 87,5 milioane de lei.

Acest sprijin consta in aplicarea unei rate reduse de impozitare a motorinei utilizate la efectuarea lucrarilor mecanizate in sectoarele vegetal, zootehnic di imbunatatiri funciare.

Printr-o Hotarare adoptata saptamana trecuta, Guvernul a crescut suma alocata pentru plata ajutorului de stat pentru reducerea accizei la motorina utilizata in agricultura, in anul 2017, de la 349,425 milioane lei, la 436,925 milioane lei pentru a se asigura resursele financiare necesare pentru plata ajutorului de stat.

Fondurile se asigura de la bugetul de stat, in limita prevederilor bugetare aprobate Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale pe anul 2017. Valoarea maxima a schemei de ajutor de stat pentru perioada de aplicare 2014-2020 este de 3.334 miliarde de lei.

Pentru anul 2017, valoarea efectiva a sprijinului este de 1,4185 lei/litru si reprezinta diferenta dintre rata accizei standard prevazute de Legea nr. 227/2015 si rata accizei reduse.

SURSA: agroromania.manager.ro.

Condiţii de eligibilitate pentru subvenţia pe motorină

Cererea de acord prealabil pentru finantare se depune anual, pentru fiecare an calendaristic aferent perioadei de aplicare a schemei de ajutor de stat reglementata prin Hotararea Guvernului nr.1174/2014, respectiv 2015-2020, inclusiv.

conditii-de-eligibilitate-pentru-subventia-pe-motorinaPe lista beneficiarilor schemei se afla producatorii agricoli, persoane fizice autorizate, intreprinderile individuale si intreprinderile familiale, inregistrati in Registrul agricol, Registrul fermelor, Registrul plantatiilor viticole, alte evidente funciare; persoane juridice, grupuri de producatori recunoscute sau organizatii de producatori recunoscute, dupa caz, care sunt inregistrati in Registrul national al exploatatiilor si care detin, cresc sau exploateaza animale, individual sau in forme de asociere conform legislatiei in vigoare, in scopul obtinerii productiei agricole, organizatiile de imbunatatiri funciare si federatiile de organizatii de imbunatatiri funciare inscrise in Registrul national al organizatiilor de imbunatatiri funciare si Administratia Nationala a Imbunatatirilor Funciare, organismele/organizatiile de cercetare, respectiv universitatile, institutele si statiunile de cercetare-dezvoltare din domeniul agricol, indiferent de statutul lor juridic sau de modul lor de finantare, al caror scop principal este de a realiza cercetare fundamentala, cercetare industriala sau dezvoltare experimentala si de a-si face cunoscute rezultatele prin predare, publicare sau transfer de tehnologie.

Persoanele fizice pot fi acceptate ca potentiali beneficiari ai acestei scheme daca in termen de 60 de zile lucratoare de la data primirii notificarii privind acordul prealabil, dar nu mai tarziu de data depunerii primei cereri trimestriale, se autorizeaza ca persoana fizica autorizata sau intreprindere individuala.

Ajutorul de stat se acorda producatorilor agricoli care sunt inscrisi in Registrul unic de identificare al APIA, in evidentele APIA cu suprafetele de teren pe care le exploateaza sau in Registrul plantatiilor viticole (dupa caz), in Registrul agricol cu suprafetele agricole aflate in exploatare, inclusiv pentru spatiile protejate (sere si solarii), precum si cu efectivele de bovine/ovine/caprine/porcine/ pasari/familii de albine/viermi de matase (dupa caz), in Registrul national al exploatatiilor al Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor sau sa detina document de inregistrare/autorizare sanitara veterinara pentru porci/pasari/familii de albine/viermi de matase (dupa caz).

De asemenea, pentru fi eligibili, solicitantii trebuie sa exploateze minimum un hectar suprafata de teren, iar suprafata parcelei agricole sa fie de cel putin 0,3 hectare, cu exceptia suprafetelor aferente legumelor cultivate in spatii protejate.

In cazul viilor, livezilor, culturilor de hamei, pepinierelor pomicole, pepinierelor viticole, arbustilor fructiferi, suprafata minima a parcelei trebuie sa fie de cel putin 0,1 hectare.

In plus, potentialii beneficiari trebuie sa exploateze/sa detina/sa creasca animale/pasari/familii de albine/viermi de matase in vederea obtinerii productiei agricole pentru care solicita ajutorul de stat, respectiv sa utilizeze instalatii de irigat actionate cu motoare termice.

Autor: Florescu George
Sursa: agroromania.manger.ro.

 

Agromalim 2017 – cea mai mare expoziție de profil din vestul României și una dintre cele mai importante la nivel național.

7 – 10 Septembrie 2017. Cea de-a XXVIII-a ediție a evenimentului internațional de agricultură, industrie alimentară și ambalaje, Agromalim își așteaptă vizitatorii și în acest an. Peste 260 de expozanți din nouă țări și-au pregătit standurile care au ocupat aproape toate locurile disponibile la Expo Arad.

În cadrul târgului sunt expuse: mașini și utilaje agricole, inputuri pentru fermele de cultura plantelor, sisteme de creștere și furaje pentru animale, medicamente și instrumentar de uz veterinar, echipamente pentru industria alimentară, produse agroalimentare, ambalaje, servicii de consultanță și financiare, reviste, cărți și cataloage de specialitate. Programul Agromalim cuprinde conferințe, seminarii, întâlniri de afaceri, prezentări de produse și servicii inovatoare, precum și produse tradiționale. Târgul va dura până duminică.

Vă așteptăm să ne vizitați standul la intrarea în Corpul de conferințe dintre Hala A și B. Vom expune produse HONDA, articole pentru irigații, produse din folie și altele.

Echipa Restart Logistic.

Agricultura Romania

Creștere spectaculoasă a profiturilor obținute în agricultură

Agricultura Romania

Agricultura romaneasca continua evolutia sustinuta, pe fondul investitiilor semnificative din ultimii ani. Peste 7.000 de firme, cu peste 40.000 de angajati, activeaza, in prezent, in agricultura romaneasca, pe segmentul cultivarii cerealelor.

Fata de 2009, numarul companiilor a crescut cu aproape 30%, la 7194, cei mai multi cultivatori fiind inregistrati in Timis (550), Constanta (541), Teleorman (362), Ialomita (349), Calarasi (343), Braila (339), Arad (322), Tulcea (322) si Dolj (314), iar in Bucuresti erau inregistrate peste 300 de companii.

Afacerile din sectorul productiei de cereale s-au dublat in ultimii 7 ani, de la 8,34 miliarde de lei in 2009 la 16,1 miliarde de lei in 2015, in acest segment din agricultura activand in prezent peste 7.000 de firme, cu peste 40.000 de angajati.

Pe fondul investitiilor semnificative in optimizarea productiei (seminte de calitate, tratamente si utilaje), profitabilitatea sectorului a crescut de peste 5 ori la 1,66 miliarde de lei in 2015.

Potrivit datelor comunicate la Ministerul Finantelor, Agro-Chirnogi SA, din Calarasi, a fost, in 2016, principalul jucator in piata producatorilor de cereale. Compania, cu 623 angajati, a inregistrat anul trecut afaceri de 960,1 de milioane lei, aproape duble fata de rezultatul din anul precedent. Si profitul net a fost pe masura, de 12 milioane de lei.
Agricost SA, din Braila, s-a clasat pe locul 2 in piata producatorilor de cereale. Compania, cu 917 angajati, a inregistrat in 2016 afaceri de 387,2 milioane lei, in crestere cu peste 21 milioane de lei fata de rezultatul din anul precedent, si un profit net de 71 milioane de lei.

Urmatorul in topul cultivatorilor de cereale este Plantagro-Com SRL, cu afaceri de 380,3 milioane lei si un profit net de 13,7 milioane de lei in 2016. Firma vasluiana, cu 140 de angajati, a reusit una dintre cele mai spectaculoase evolutii, reusind sa isi creasca business-ul cu peste 114 milioane de lei fata de 2015.

Pe locul patru in clasament s-a situat Agroind Cauaceu SA. Firma bihoreana, care are 127 de angajati, a raportat anul trecut un business de 251,4 milioane de lei, cu peste 10 milioane de lei peste nivelul din anul anterior, si un profit net de 7,3 milioane de lei.

Dincolo de performanta acestor firme, interesanta este evolutia companiei Interagro SRL, din Teleorman, unul dintre principalii jucatori din piata in ultimii ani. Dupa ce, in 2015, raportase afaceri de 374,5 milioane de lei, in 2016 a intrat in insolventa, iar business-ul a coborat semnificativ, pana la 21,5 milioane lei.

Pe de alta parte, datele statistice arata ca, dincolo de evolutia generala pozitiva, agricultura romaneasca se confrunta cu destule provocari. In 2015, datoriile se plateau in acest sector, in medie la 468 zile, in timp ce incasarea creantelor avea loc, in medie, la 198 de zile.

In 2015, 1.854 de firme raportau capitaluri proprii negative, un nivel in scadere fata de anii precedenti. Valoarea capitalurilor proprii negative a atins, in 2015, nivelul de 1,92 miliarde de lei, in conditiile in care in 2009 era de numai 617,9 milioane lei, iar lichiditatea curenta (indicator care reprezinta o modalitate de a evalua capacitatea companiei de a face fata obligatiilor sale pe termen scurt — n.r.) a crescut, in acelasi interval, de la 0,93 la 1,05 in 2015.

Privite din aceasta perspectiva, performantele companiilor aflate in top 3 ies in evidenta. Agro-Chirnogi SA, din Calarasi, cel mai important jucator din piata productiei de cereale, are creante de incasat de 388,7 milioane lei, in crestere fata de anul precedent. In aceeasi situatie se afla si Agricost SA, care are creante de incasat de 153 de milioane de lei, cu 52 milioane de lei mai mult decat in anul anterior.

Potrivit ultimelor date furnizate de Comisia Europeana, la sfarsitul lui mai 2017, Romania a devenit principalul exportator de cereale din Uniunea Europeana. Firmele din tara noastra au exportat 7,15 milioane de tone, aproape un sfert din totalul exporturilor europene de cereale din recolta 2016-2017. Din acestea, peste 5 milioane de tone au reprezentat exporturile de grau (aproape dublu fata de media inregistrata intre 2011 si 2015).

Din punctul de vedere al productiei europene, recolta de cereale (inclusiv orez) a crescut cu 12% intre 2010 si 2015 la aproximativ 317 milioane de tone, adica 12,5% din productia globala. Graul, orzul, orzul, porumbul au fost principalele culturi (86% in 2015). Firmele franceze au realizat 22,9% din productia de cereale din UE, cele germane (15,4%) si poloneze (8,8%). Romania a fost in 2015 al cincilea producator de cereale din UE, cu 6% din total, nivel similar inregistrat de Spania si Italia.

Sursa: agroromania.manager.ro

Pași de urmat pentru obținerea subvențiilor pentru irigații

A fost publicată versiunea finală a Ghidului solicitantului pentru submăsura „Investiții pentru dezvoltarea, modernizarea sau adaptarea infrastructurii agricole și silvice.”

Fermierii pot accesa fonduri europene nerambursabile pana la 1,5 milioane de euro pentru investitii in modernizarea sistemelor de irigatii prin submasura 4.3 „Investitii pentru dezvoltarea, modernizarea sau adaptarea infrastructurii agricole si silvice” inclusa in Programul National de Dezvoltare Rurala 2014-2020.

Institutia a publicat pe pagina oficiala de internet versiunea finala a Ghidului solicitantului pentru submasura 4.3 „Investitii pentru dezvoltarea, modernizarea sau adaptarea infrastructurii agricole si silvice„, componenta pentru infrastructura de irigatii, finantata prin PNDR 2020. Ghidul solicitantului se aplica atat pentru intreg teritoriul, cat si pentru zona ITI — Delta Dunarii.

Astfel, sprijinul public pentru investitiile finantate prin aceasta submasura este 100% nerambursabil si nu va depasi 1.000.000 euro/proiect pentru sistemele de irigatii aferente statiilor de punere sub presiune sau 1.500.000 euro/proiect pentru amenajarea sistemelor de irigatii aferente statiilor de pompare si repompare (SPA — Statii de pompare a apei, SRP — Statii de repompare).

„Irigatiile sunt un sector esential pentru agricultura si implicit pentru dezvoltarea acesteia la intreaga capacitate de care dispune tara noastra. Am tinut sa publicam din timp Ghidul final, rezultat in urma unor consultari ample, pentru ca solicitantii de finantare nerambursabila sa fie pregatiti pentru a depune cat mai repede proiectul, tinand cont ca uneori obtinerea avizelor necesare sau a unor documentatii pot fi consumatoare de timp. Interesul nostru, al Agentiei, este intotdeauna convergent cu cel al beneficiarilor nostri si vom fi mereu pregatiti sa sprijinim proiectele care asigura dezvoltarea unei economii agrare locale puternice”, a declarat Adrian-Ionut Chesnoiu, directorul general al AFIR.

De la momentul publicarii versiunii finale a Ghidului solicitantului, respectiv 29 mai 2017 si pana la deschiderea sesiunii de primire a proiectelor este prevazut un interval de minimum 7 zile, conform prevederilor Regulamentului de organizare si functionare al procesului de selectie si al procesului de verificare a contestatiilor pentru proiectele aferente masurilor din Programul National de Dezvoltare Rurala 2014 — 2020.

Pentru intocmirea documentatiei necesare obtinerii finantarii pentru infrastructura de irigatii, solicitantii au la dispozitie versiunea finala a Ghidului solicitantului si anexele aferente acestuia, care pot fi consultate gratuit pe site-ul Agentiei la sectiunea Investitii PNDR, in pagina dedicata sM 4.3 — Irigatii si in pagina dedicata sM 4.3 Irigatii — zona ITI.

Sursa: http://agroromania.manager.ro/articole/subventii/pasi-de-urmat-pentru-obtinerea-subventiilor-pentru-irigatii-23381.html

ce-recomanda-specialistii-pentru-salvarea-culturilor-afectate-de-ger

Ce recomandă specialiștii pentru salvarea culturilor afectate de ger

ce-recomanda-specialistii-pentru-salvarea-culturilor-afectate-de-ger

Specialistii recomanda refacerea vitelor afectate de brume tarzii de primavara in perioada dezmuguritului. Refacerea se bazeaza pe capacitatea de lastarire a ochilor secundari inca neporniti in vegetatie la survenirea brumei si a celor dorminzi de pe cordoane. Lastarii fara rod se ciupesc cand acestia ajung la 5 — 7 frunze, pentru a provoca emiterea copililor purtatori de inflorescente.

De asemenea, acestia recomanda refacerea butucilor afectati de brumele tarzii de primavara, dupa emiterea lastarilor.

In functie de momentul aparitiei brumelor si intensitatea acestora este necesara aplicarea urmatoarelor solutii de refacere: taieri de refacere a butucilor cu varfurile lastarilor afectati de brumele tarzii de primavara. Taierea consta in suprimarea portiunilor de lastari afectate ireversibil (vestejite), refacerea vegetatiei fiind asigurata de copilii care pornesc de la subsoara frunzelor in curs de formare, care prelungesc varfurile de crestere a lastarilor. Vegetatia se reface rapid, fara a fi afectata productia de struguri.

Sunt necesare taieri de refacere a butucilor afectati de brumele tarzii pe 1/3 — 2/3 din lungimea lastarilor. Se indeparteaza prin taiere portiunile de lastari cu frunze si inflorescente afectate. Refacerea vegetatiei are loc pe baza copililor emisi. Inflorescentele ramase neafectate, plus cele noi care se formeaza pe copili, pot asigura realizarea partiala a productiei.

Totodata, se recomanda taieri de refacere a butucilor cu lastari afectati integral de brumele tarzii. Se suprima prin taiere lastarii afectati de bruma de la punctul de insertie pe lemnul anual. Refacerea vegetatiei se bazeaza pe pornirea in vegetatie a lastarilor din ochii dorminzi de pe lemnul multianual. Lastarii se ciupesc cand ajung la 5 — 7 frunze, pentru a provoca emiterea copililor care sunt purtatori de inflorescente. Se asigura astfel elementele de rod pentru anul urmator si chiar realizarea unei mici productii in anul in curs.

Articol scris de Florescu George pentru AgroRomânia.
sursa: http://agroromania.manager.ro/articole/vegetal/ce-recomanda-specialistii-pentru-salvarea-culturilor-afectate-de-ger-23151.html

Se cauta solutii pentru atragerea tinerilor catre sectorul agricol

Organizatia non-profit HelpAge International sustine ca fermierii, ca si grup demografic, tind sa aiba o varsta mai mare decat media populatiei in ansamblu.

In intreaga lume fermierii sunt o populatie in varsta deoarece sectorul agricol nu reuseste sa atraga tineri talentati care prefera sa mearga la oras in cautarea unui loc de munca.

Potrivit expertilor, micile ferme produc peste 70% din hrana mondiala si, pentru a fi sigur ca exista suficiente astfel de ferme pentru a hrani o populatie mondiala in crestere, agricultura are nevoie de o renovare pentru a-i atrage pe tineri.

Organizatia non-profit HelpAge International sustine ca fermierii, ca si grup demografic, tind sa aiba o varsta mai mare decat media populatiei in ansamblu. De exemplu, potrivit datelor Organizatiei Natiunilor Unite pentru Alimentatie si Agricultura (FAO), in Africa, varsta medie a fermierilor este 60 de ani in timp ce aproximativ 60% din populatia continentului are o varsta mai mica de 24 de ani.

„La nivel mondial exista o posibila problema creata de faptul ca fermierii imbatranesc, in special micii fermieri din tarile cu venituri reduse”, a declarat Mark Gorman, consilier la HelpAge.

Potrivit acestuia, modernizarile aduse infrastructurii rurale precum furnizarea de curent electric si acces la subventii si credite i-ar ajuta pe fermierii in varsta si de asemenea i-ar incuraja pe copii lor sa raman in agricultura.

Expertii sustin ca agricultura trebuie transformata astfel incat sa ofere tinerilor o alternativa atractiva la viata in mediul urban.

„Sectorul fermelor in tarile in curs de dezvoltare nu este atractiv. Problema se agraveaza pentru ca tehnologiile pe care le utilizeaza nu sunt cele mai productive, nu exista infrastructura si exista probleme cu dreptul de proprietate”, a declarat economistul FAO, Panagiotis Karfakis.

Potrivit acestuia, detinerea terenului este un stimulent pentru ca fermierii sa investeasca in imbunatatirea productivitatii, ceea ce ulterior le majoreaza veniturile.

„Daca agricultura vrea sa fie atractiva nu poate fi aceeasi agricultura pe care am vazut-o in generatiile precedente. Aceasta inseamna considerarea agriculturii ca un business si investitii in tehnologii moderne”, a declarat David Suttie, analist la International Fund for Agricultural Development.

„Tinerii refuza sa munceasca la camp cu tehnologia actuala. Ar trebui interzisa sapa in Africa, altfel ne vom pierde tinerii”, a afirmat, la randul sau, Anne Mbaabu, director de program la Alliance for a Green Revolution in Africa. Potrivit acesteia, accesul la seminte, ingrasaminte si piete sunt esentiale pentru a face agricultura mai usoara, mai productiva si mai profitabila.

In opinia economistului FAO, Panagiotis Karfakis, cei care decid sa renunte la o cariera in oras pentru a deveni fermieri fac o alegere inteligenta.

„Daca toata lumea pleaca din agricultura spre industrie si servicii, cei care vor ramane in sectorul agricol vor avea un profit urias”, apreciaza Karfakis.

La randul sau, David Suttie crede ca accentul ar trebui pus pe cresterea productivitatii in loc sa faci din numarul de tineri un obiectiv in sine.

Un alt aspect este faptul ca intr-o lume din ce in ce mai urbanizata, in ultimii ani fermele urbane au devenit la moda astfel ca, potrivit unui studiu din 2014, locuitorii din orasele din intreaga lume lucrau o suprafata de teren echivalenta cu Uniunea Europeana.

Desi acest trend este binevenit, expertii avertizeaza ca fermierii urbani nu vor putea sa-si asigure singuri necesarul de hrana prea curand. Principalul factor constrangator este spatiul, in conditiile in care, din cauza urbanizarii rapide, orasele devin mai aglomerate ca niciodata. Potrivit estimarilor ONU, in anul 2050 doua treimi din populatia lumii va trai in orase, fata de jumatate in prezent.

De la 1 August, TVA de 9% în sectorul agricol

Incepand cu 1 august 2016 se va aplica TVA de 9% pentru ingrasaminte, pesticide, seminte si alte produse agricole destinate insamantarii sau plantarii.

Aplicarea cotei reduse de TVA de 9% pentru sectorul agricol este prevazuta prin Ordinul nr. 1155/868/2016.

Astfel, in cazul ingrasamintelor si pesticidelor utilizate in agricultura, precum si a semintelor si altor produse agricole destinate insamantarii sau plantarii sunt utilizate codurile din Nomenclatura combinata.
 „Art. 1 (1) In sensul art. 291 alin. (2) lit. h) din Legea nr. 227/2015 privind Codul fiscal, cu modificarile si completarile ulterioare, cota redusa de TVA de 9% se aplica pentru livrarea urmatoarelor bunuri:
a) ingrasaminte care se incadreaza la codurile NC 3101 00 00- 3105 90 80;
b) pesticide care se incadreaza la codurile NC 3808 91, 3808 92, 3808 93, 3808 99 10;
c) seminte si alte produse agricole destinate insamantarii sau plantarii, care se incadreaza la codurile NC 0601, 0602, 0701 10 00, 0703 10 11, 0712 90 11, 0713 10 10, 0713 33 10, 1001 11 00, 1001 91, 1002 10 00, 1003 10 00, 1004 10 00, 1005 10, 1006 10 10, 1007 10, 1008 21 00, 1201 10 00, 1202 30 00, 1204 00 10, 1205 10 10, 1206 00 10, 1207 21 00, 1207 40 10, 1207 50 10, 1207 91 10, 1207 99 20, 1209.”
Prestarile de servicii de tipul celor specifice utilizate in sectorul agricol, pentru care se aplica cota redusa de TVA de 9%:
– fertilizat;
– arat;
– discuit sau grapat;
– pregatit pat germinativ cu combinator si modelat sol;
– semanat sau plantat;
– tavalugit;
– stropit, prafuit (combatere boli, daunatori), erbicidat;
– tratarea semintelor utilizate la infiintarea culturilor agricole, cu produse de protectie a plantelor;
– recoltat sau dislocat culturi;
– colectarea si balotarea materialului vegetal, prin presare in baloti;
– tocat resturi vegetale;
– prasit culturi;
– executat sau deschis rigole in vederea modelarii solului la legume;
– nivelatul terenului agricol, prin care se asigura o suprafata cat mai plana terenului de cultura prin reducerea abaterilor de microrelief provocate de celelalte lucrari agricole;
– plantatul in bilonare la cartof si legume;
– raritul si decolectarea la sfecla de zahar;
– insirat, balotat, papusit la tutun;
– cosit;
– greblat;
– lucrari de insilozare si depozitare a furajelor in ferme zootehnice;
– scarificare, respectiv afanare adanca pe soluri compactate;
– desfundat terenul la adancimi mari, pentru a favoriza cresterea radacinilor;
– sapat gropi pentru plantarea pomilor;
– tocat coarde, crengi;
– lucrari de colectare, sortare, conditionare, etichetare la legume si fructe;
– operatiuni de montare a spatiilor protejate, respectiv sere si/sau solarii;
– curatarea vegetatiei nedorite si distrugerea musuroaielor de pe pasuni si fanete:
– suprainsamantarea pe pajisti, amenajare surse de apa pentru animale pe pajisti, parcelarea pajistilor;
– lucrari specifice de evacuare a dejectiilor si de asigurare a furajelor in, sau din fermele zootehnice;
– dezinfectia, dezinsectia si deratizarea in fermele zootehnice;
– tunsul oilor;
– sortarea, marcarea si ambalarea oualor;
– curatatul copitelor sau ongloanelor la animale;
– decolmatat sau curatat canale de irigatii si/sau de desecare.

Cultivarea lavandei. Afaceri cu lavanda. Folosirea lavandei in industrie.

LAVANDA. CULTIVAREA LAVANDEI. FOLOSIREA LAVANDEI IN INDUSTRIE.

Cultivarea lavandei. Afaceri cu lavanda. Folosirea lavandei in industrie. Ghid tehnologic lavanda, levantica, lavandin.

Lavanda este o planta aromatica cunoscuta si utilizata inca din antichitate. Cultura lavandei in Romania este relativ recenta. Primele tufe de lavanda si in special de lavandin se gaseau razlete in jurul capitalei si au fost probabil aduse de gradinarii de origine bulgara.
Uleiul volatil, obtinut prin distilarea inflorescentelor proaspete de lavanda si lavandin este produsul principal al acestei plante si are largi utilizari in industria parfumurilor si a produselor cosmetice.

Lavandula este un subarbust cu o inaltime de pana la 50 cm cu tulpini subtiri si lemnoase, frunze mici de un verde-cenusiu, flori liliachii-rosietice si cu radacina lignificata, groasa pana la 2-3 cm. In primul an dupa plantare, lavanda dezvolta radacina principala mai mult in profunzime, ajungand in functie de tipul de sol, pana la 1,20 cm, iar dupa 5 ani pana la 2,80 cm la plantele obtinute prin butasi inradacinati si pana la 2,20 m adancime la rasadul produs pe cale generativa, prin seminte. Profunzimea si bogatia sistemului radicular confera lavandei rezistenta la seceta.

Tulpina ramificata puternic la baza, formeaza o tufa aproape globuloasa, semisferica, inalta de 30-70 cm sau mai inalta. Tulpina batrana este bruna, cu scoarta exfoliata, iar tulpinile (ramificatiile) tinere sunt patrunghiulare, pubescente.

Ramificatiile care poarta inflorescentele sunt lungi de 25-35 cm si prezinta frunze numai in partea inferioara.

Frunzele opuse, sunt linear-lanceolate, acute, pe margini ciliate, cele inferioare cenusii, de 1-2 cm lungime si 1,5-2 mm latime, pe ambele fete paroase, cu peri ramificati, stelati, de cele superioare cenusii-verzi, de 2-3,5 cm lungime si 3-6 mm latime, mai putin paroase. Frunzele lavandei nu cad toamna la sfarsitul vegetatiei.

Florile de tipul bobiatelor, cu miros aromatic datorita glandelor oleifere, sunt grupate intr-o inflorescenta speciforma. Florile prezinta un caliciu lung de 5-6 cm, cilindric, usor latit spre varf, cu 4 dinti scurti, obtuzi si cu un bobisor lat-oval, de cca 1 mm; caliciul este des paros si glandulos, albastru-cenusiu. Corola este de culoare violeta-albastruie uneori albastra deschis pana la alba. Infloreste in luna iulie.

Fructele sunt 4 mucule, situate la baza caliciului persistent, cu suprafata bruna sau cenusie, neteda si lucioasa. Greutatea a 1000 de seminte este de 0,873 g.

I . 2 . Particularitati si cerinte biologice

Lavanda este o specie montana, putin pretentioasa. Este o planta alogoma, entomofila si prin inmultire generativa produce numerosi indivizi cu variabilitate morfogenetica chimica si cu eficienta economica diferentiata.

Semintele lavandei sunt tari, acoperite cu o membrana slab permeabila, fapt pentru care germineaza si rasar intr-o perioada indelungata. Dupa rasarire plantele de lavanda formeaza tufe, ca urmare a aparitiei de noi ramificatii, sporind totodata productia de inflorescente.

Cresterea numarului de ramificatii ajunge la un nivel maxim, dupa care aceste incep sa se usuce, ceea ce sa impune ca periodic, o data la 7-10 ani, executarea lucrarilor de intretinere.

Taierile de intinerire si mentinerea culturii in bune conditii contribuie la lungirea vietii plantatiilor de lavanda pana la 20-30 ani.

Lavanda este o planta permanent verde. Schimbarea frunzelor se realizeaza treptat, in timpul perioadei de repaus o parte din frunzele batrane se usuca si cad.

In populatiile de lavanda predomina formele in care infloresc o singura data in an, dar se gasesc si forme care infloresc esalonat sau de 2 ori in timpul vegetatiei. In decursul perioadei de vegetatie lavanda parcurge urmatoarele faza:
– infrunzire
– butonizare
– inflorit
– maturarea semintelor

Factorul principal care limiteaza raspandirea diferitelor specii de lavanda este temperatura. Plantele de lavanda pornesc in vegetatie la temperaturi medii zilnice ale aerului in jurul a 10 C. Samanta semanata in pragul iernii direct in camp sau in straturi reci rasare in masa primavara, la 12-15 C, daca are umiditatea necesara.

Plantele care au iernat in conditii neprielnice ies din iarna slabite si pornesc in vegetatie mai tarziu, cand tamperatura aerului ajunge in jur de 14 C. Lavanda rezista foarte bine la temperaturi de -15 C, fara a fi acoperita cu un strat de zapada si la temperaturi de -31 C, atunci cand stratul de zapada are grosime de 40-50 cm.

Cultivatorii au ajuns la concluzia, confirmata astfel si de practica, ca plantatiile realizate in zone cu temperaturi medii zilnice ridicate (peste 20 C) imbatranesc mai timpuriu, din care cauza continutul in ulei volatil scade. Temperaturile medii mai scazute in zone situate la altitudini ridicate explica imbatranirea mai lenta a plantatiilor, precum si calitatea superioara a uleiului volatil obtinut in aceste zone.

Lavandinul este mult mai sensibil la actiunea temperaturii scazute.

Lavanda este o planta specifica biotopilor uscati si a climei calde, avand si caractere morfogenetice adecvate, care ii dau posibilitatea sa suporte bine seceta. Cultivata pe locuri cu exces de umiditate, lavanda sufera prin putrezirea radacinilor, ceea ce determina imbatranirea si uscarea rapida a tufelor. Semintele de lavanda rasar numai cand stratul superficial de sol in care sunt incorporate are umiditatea suficienta. De asemenea, in cazul producerii de butasi inradacinati, atat pentru lavanda cat si pentru lavandin, umiditatea este un factor hotarator.

Transplantarea la loc definitiv a butasilor inradacinati sau a rasadului se va face numai in sol umed. In cazul lipsei umiditatii plantele vor fi in mod obligatoriu udate la cuib.

Lavanda si lavandinul sunt specii iubitoare de lumina. Plantele de lavanda crescute la soare infloresc intotdeuna intr-un procent mai mare, dezvolta tufe mari, cu de peste 3 ori mai multe inflorescente. Lumina conditioneaza formarea cantitatii de masa foliara, precum si asimilarea si producerea uleiului volatil. Pentru a spori cantitatea de lumina se recomanda ca in tara noastra plantatiile de lavanda sa fie amplasate pe terenuri cu expozitie sudica, sud-vestica sau chiar estica.

Lavanda este o specie de mare altitudine, ea putand fi gasita in zona de origine, in mod spontan, pana la 1700-1800 m inaltime. Atat procentul de ulei volatil cat si continutul in acetat linalil nu sunt influentate de altitudine. Cu cat lavanda creste pe locuri mai inalte, cu atat productia de ulei volatil este mai scazuta, dar de o calitate mai superioara, dat fiind continutul mai mare in acetat de linalil.

Lavanda poate creste pe soluri sarace si uscate, soluri caracteristice pentru plantele colinare sau muntoase. Rezultatele cele mai bune se obtin atunci cand lavanda se cultiva pe soluri adanci, bogate in calcar, permeabile si cu apa freatica la adancime de cel putin 2-2,5 m.

Solurile foarte nisipoase, solurile grele, lutoase, reci si umede nu sunt indicate pentru cultura lavandei.

Comparativ cu alte specii medicinale sau aromatice, lavanda nu extrage din sol
cantitati mari de substante nutritive. Numeroase experiente pentru clarificarea influentei diferitelor substante nutritive asupra productiei si calitatii au stabilit ca pe solurile usoare, podzolice, cel mai important efect il are azotul, iar pe soluri mai grele, carbonatice, fosforul. Azotul, are un efect de intinerire a tufelor, deoarece activeaza cresterea , fapt pentru care plantele tinere vor fi asigurate cu mai mult fosfor in complexul de ingrasaminte, iar la plantatiile batrane se va asigura mai mult azot.
Capitolul II : TEHNOLOGIA DE CULTIVARE

II . 1 . Locul in ansolament

Lavanda si lavandinul sunt subarbusti pereni. Acestia se cultiva pe acelasi loc 20-30 de ani, deci nu pot intra in rotatia culturilor. Pentru a raspunde cerintelor biologice ale acestor specii, se vor alege parcele de teren protejate de vanturi, calde si insorite, cu sol profund si permeabil. Nu sunt recomandate terenurile puternic erodate, cele nepermeabile si supuse vanturilor si curentilor de aer puternici deoarece in aceste conditii se vor obtine productii slabe.

Lavanda este un bun mijlocitor antierozional si de aceea ea poate ocupa terenuri in panta dar al caror unghi de inclinare sa nu depaseasca 15. De asemenea se vor alege terenuri absolut curate de buruieni perene.

II . 2 . Fertilizarea

Prin administrarea ingrasamintelor se creeaza posibilitatea imbunataririi fertilizarii solului, se realizeaza conditii de viata si de activitate microorganismelor din sol, se asigura o buna crestere si dezvoltare a plantelor, implicit sporirea productiei.

Este cunoscut faptul ca majoritatea plantelor de cultura au nevoie pentru crestere de o reactie a solului neutra sau slab acida. Pentru dezvoltarea normala plantele de lavanda au nevoie de o seria de elemente nutritive, dintre care cele mai importante sunt: azotul, fosforul, zinc, borul, magneziul.

Dat fiind faptul ca lavanda este o cultura multianuala se recomanda folosirea de ingrasaminte pe baza de azot mai greu solubil.

Superfosfatul, precum si celelalte ingrasaminte cu fosfor sporesc aproape de doua ori numarul de inflorescente pe tufa de lavanda.

Gunoiul de grajd, administrat la plantare, impreuna cu ingrasamintele minerale din cursul vegetatiei actioneaza favorabil asupra plantelor de lavanda. In concluzie, ingrasamintele organice se aplica la infiintarea plantatiei, ingrasamintele pe baza de fosfor si potasiu (pe solurile sarace in aceste elemente) se administreaza atat la infiintarea cat si toamna, o data cu ultima prasila, iar cele pe baza de azot primavara timpuriu, in mustul zapezii.

II . 3 . Pregatirea solului

Toate lucrarile solului au ca scop afanarea acestuia in profunzime, nivelarea si distrugerea buruienilor. Numai pe asemenea soluri se pot realiza plantatii cu randuri drepte, ceea ce va permite efectuarea mecanizata a lucrarilor de intretinere si a recoltarii.

Primavara terenul va fi grapat si discuit de mai multe ori pentru mentinerea umiditatii, dar mai ales pentru distrugerea buruienilor anuale.

Este recomandat a se cultiva cu plante furajere cu perioada de vegeratie scurta, ca borceagul pentru masa verde sau alte culture (cereale) la care se pot alica erbicide pentru distrugerea buruienilor.

Dupa recoltarea acestora, in iulie-august cel mai tarziu se va executa aratura de desfundare la 50-70 cm in functie de adancimea solului. Imediat dupa aratura de desfundare, terenul se va nivela perfect, iar apoi se va mentine curat de buruieni prin discuiri si grapari repetate.

Toamna, inainte de plantare, terenul se va discui din nou mai adanc, iar in cazul cand nu este suficient mobilizat se va executa o aratura superficiala la 20 cm, dupa care se va pregati pentru plantare cu ajutorul discului in agregat cu grapa.

In cazul terenurilor infectate de buruieni perene, dupa desfundare solul se va mentine curat de buruieni inca un an prin lucrari repetate cu plugul urmat de discuiri. Se recomanda folosirea erbicidelor pentru combaterea buruienilor perene aparute pe ogor.

II . 4 . Modul de inmultire

Lavanda se poate inmulti atat generativ, prin producerea de rasad din seminte, cat si vegetativ, prin butasi inradacinati sau prin musuroirea si despartirea tufelor batrane.

Producerea rasadului din seminte: Semintele lavandei sunt mici, tari si cu germinatia redusa si lenta, fapt pentru care, de regula, nu se seamana direct in camp, ci in straturi reci in vederea obtinerii rasadului. Semanatul se poate efectua atat toamna tarziu, octombrie-noiembrie cat si primavara devreme, februarie- martie, dar numai in straturi special pregatite, care trebuie sa aiba o latime de 1-1,2 m si o lungime 8-10 m si chiar mai mult, intre straturi lasandu-se poteci late de 40- 50 cm. Semanatul se executa imediat dupa pregatirea stratului in randuri distantate la 10-15 cm. La 1 mp sunt necesare 3-5 g seminte cu germinatie de minum 50%.

Atat inainte, cat si dupa semanat stratul va fi bine tasat. Semintele puse in santulete foarte superficiale, lasate de marcator (0,5-1 cm) vor fi acoperite cu un strat de mranita, curata de buruieni, bine maruntita si cernita, in grosime de 1-1,5 cm.

Rasarirea semintelor incepe primavara cand temperatura aerului se va mentine constant la 14-15 C. La semanatul de primavara semintele germineaza incet si rasar greu, ceea ce impune inmuierea acestora timp de 3-4 zile in apa sau stratificarea lor, operatie care trebuie sa inceapa cu 1,5-2 luni inainte. In acest scop semintele se amesteca cu nisip de rau umed in proportie de 1 : 5-6 si se pastreaza afara pana la semanat, timp in care se amesteca pentru a nu mucegai. Spre sfarsitul perioadei de stratificare semintele incoltesc si vor fi semanate imediat in sol cald.

Dupa rasarire, atunci cand plantele au 2-3 perechi de frunze se aplica raritul, lasandu-se intre plante 3-5 cm. Pana la sfarsitul vegetatiei, in toamna, rasadul trebuie mentinut curat de buruieni, prin pliviri repetate, udat, ingrasat si prasit. De asemenea, cel putin de 2 ori se vor taia toate tijele florale aparute pentru a obliga planta sa formeze ramificatii cat mai aproape de sol. Inaltimea de taiere a tulpinilor florifere este de cca. 8-10 cm de la nivelul solului.

Rasadul este gata de transplantare, la loc definitiv, la sfarsitul lunii septembrie si inceputul lunii octombrie, cand se scoate, se sorteaza si se pastreaza stratificat in nisip sau in sol umed, pana la plantare.

Rasadul din clasa 1 obtinut din seminte are urmatoarele caracteristici:
– lungimea partii aeriene 12 cm
– lungimea radacinii principale 15 cm
– diametrul colatului minim 4 mm si 3 ramificatii
Producerea rasadului prin seminte este o metoda ieftina si rapida de inmultire a lavandei.

Inmultirea prin butasi inradacinati: Recoltarea butasilor se face toamna, in lunile septembrie-octombrie sau in primavara in martie-aprilie, in timpul perioadei de repaus vegetativ. Butasii se recolteaza de la plante sanatoase, bine dezvoltate, in varsta de 3-5 ani. Taierea butasilor se face cu un cutit foarte bine ascutit sau cu lama, sub mugur. Indepartarea frunzelor se va face cu mare atentie pentru a nu se distruge mugurii vegetativi.

La baza butasului se face o singura taietura in forma de pana, imediat dupa mugur.

Butasii astfel pregatiti au o lungime de aproximativ 5-6 cm si sunt gata de plantare, ce urmeaza a se efectua in decurs de 1-2 h. In cazul pastrarii mai indelungate, dar nu mai mult de o zi, butasii se mentin in vase cu apa curata.

Terenul ales pentru straturile in care vor fi plantati butasii va fi curat de buruieni, situat in apropierea unei surse de apa, dar fara pericol de baltire. Se va ara la 30 cm adancime, se va nivela, marunti si apoi se va tasa usor, dupa care se vor aranja tocurile de rasadnita, avandu-se grija sa se lase intre acestea 40-50 cm. In tocuri se aseaza un strat de nisip bine cernut, gros de 8-10 cm, care dupa nivelare se uda din abundenta. Dupa udare, pentru usurarea plantarii, se vor marca viitoarele randuri, utilizandu-se marcatoare special pregatite pentru aceasta lucrare.

Plantarea se face manual, asezandu-i la distanta de 10*5 cm. Operatia de presare a butasilor in nisip se va face cu multa grija, pentru a nu distruge frunzele din varful acestora.

Imediat sau concomitent cu plantarea, butasii vor fi udati din abundenta, iar tocul de rasadnita se va acoperi cu rame ale caror geamuri au fost in prealabil varuite si acoperite cu rogojini pana la aparitia primelor radacini pe butasi.

Odata cu formarea primelor radacini se va incepe calirea butasilor prin deschiderea rasadnitelor la inceput cateva ore, numai in cursul diminetii sau serii.

In momentul aparitiei tijelor florale, acestea se vor reduce la jumatate pentru a provoca ramificarea butasilor.

II . 5 . Lucrarile de intretinere
-completarea golurilor, care trebuie facuta imediat in toamna anului urmator, orice intarziere nu este buna
-taieri pentru formarea tufei, sunt recomandate numai in primul an de vegetatie, prin aceasta lucrare urmandu-se realizarea formei globuloase a tufelor

Lucrarile propriu-zise de intretinere a plantatiilor de lavanda incep primavara timpuriu si constau in prasitul intervaleleor dintre randuri, care se executa cu prasitori cu tractiune animala pe terenurile in panta si in plantatiile in varsta sau cultivatorul purtat pe tractor.

Lucrarile pe randul de plante se fac manual cu sapa, de 2-3 ori in cursul anului.

Combaterea buruienilor pe cale chimica a constituit obiectul a numeroase experiente efectuate in multe tari. In Romania pentru lavanda este omologat erbicidul Gesagard 50, in doza de 8-10 kg/ha si se poate aplica toamna tarziu cand plantele sunt in repaus sau primavara timpuriu inainte de pornirea in vegetatie a plantelor.

II . 6 . Regenerarea plantatiilor

Cand tufele incep sa se usuce si productia incepe sa scada se executa regenerearea plantatiilor.

Din datele experimentale de la diferiti autori, se poate recomanda ca epoca optima a taierilor de regenerare perioada de repaus, luna februarie, inaintea inceperii vegetatiei, sau noiembrie, dupa incetarea vegetatiei, dar numai atunci cand solul are umiditate suficienta si permite maruntirea acestuia pentru acoperirea plantelor taiate.

Cea mai potrivita inaltime de taiere este de 5-10 cm de la suprafata solului.

Imediat dupa taiere plantatiile vor fi ingrasate cu 20-25 t/ha gunoi de grajd foarte bine fermentat amestecat cu 100-120 kg sulfat de amoniu/ha si 250kg/ha superfosfat. Dupa administrare, ingrasamintele se vor incorpora pe intervalele dintre randuri printr-o prasila adanca la 15-18 cm.

II . 7 . Boli, daunatori, combatere

Boli: Septorizza cu patarea frunzelor produsa de septoria lavandulae. Ataca frunzele, fiind evidenta pe partea superioara a lor sub forma unor pete rosii-cafenii la inceput, care cu timpul devin albicioase cu o dunga rosiatica pe margine. In centrul petelor apar puncte negre care reprezinta picmidiile. Frunzele atacate se usuca si cad.

Se combat prin:
– igiena culturala si incorporarea adanc in sol a tuturor resturilor vegetale

– stropiri cu Dithane M-45 0,2%

Daunatori: Isophya tenuicerca, ataca in luna mai cand depune ouale izolat sau in grupe in sol la cca 1 cm adancime. Pentru combatere plantatiile de lavanda vor fi riguros mentinute curate de buruieni. Un efect deosebit in combaterea daunatorului il au lucrarile de maruntire a solului dupa recoltare, pentru a distruge o parte din ouale depuse in sol. Combaterea chimica se realizeaza cu Lindatox 3 PP, Wofatox 30 CE 0, 1%.

Daunatori: Lacusta verde de pasune (Tettigonia viridissima). Se hraneste cu frunzele de lavanda. O femela depune cca 250 de oua, in iunie si iulie, asezandu-le izolat in portiunile de sol nelucrat. Masurile de combatere sunt aceleasi ca la Isophya tennicerca.

Daunatori: Viermele radacinilor (Heterodera mariori Schm). Dezvolta 3-4 generatii pe an. Din ouale depuse in sol apar larvele care intra in radacinile plantei, hranindu-se cu sucul acestora. Combaterea este extrem de greoaie. Se recomanda folosirea unui material saditor absolut sanatos.

II . 8 . Recoltarea

Pentru suprafetele mici, unde recoltatul se poate executa rapid, epoca cea mai potrivita pentru recoltare este in faza de inflorire 75%. Acolo insa unde din diferite motive perioada de recoltare se va prelungi (suprafete mari, capacitati reduse de prelucrare), se recomanda ca recoltatul sa inceapa in faza de inflorire 50% si sa se tremine cel mai tarziu in faza de inflorire 100%.

Inflorescentele de lavanda se recolteaza manual cu secera sau cu ajutorul masinilor speciale montate pe tractoare. Inflorescentele recoltate se pun in cosuri si se transporta imediat la unitatile de distilare.
Capitolul III : PRELUCRAREA MATERIEI PRIME

In cazul lavandei materia prima se prelucreaza imediat dupa recoltare

III . 1 . Distilarea

Inflorescentele plantei de lavanda se folosesc aproape in exclusivitate pentru obtinerea uleiului volatil. Obtinerea uleiului volatil de lavanda se poate realiza prin distilarea inflorescentelor dupa 3 metode diferite:
– distilarea in apa – prin aceasta metoda materia prima se introduce in cazan si se acopera cu apa. Incalzirea apei poate fi facuta la foc direct, sau aburi produsi direct sau indirect.
– distilarea in apa si cu aburi – in cazan sub materia prima se pune apa. Aburi trec mai intai prin apa si apoi prin materia prima din care preiau uleiul volatil
– distilarea cu aburi – materia prima se pune in cazan uscat, fara apa. Aburii sunt produsi in afara cazanului in instalatii speciale si se introduc direct sub materia prima.
Capitolul IV : RETETE PE BAZA DE LAVANDA

– Tinctura de lavanda

Se obtine prin macinarea partilor aeriene uscate, (poate fi folosita rasnita electrica de cafea pentru cantitati mici), dupa care pulberea obtinuta se pune in borcane care vor fi umplute pana la o treime, restul fiind completat cu alcool de 70 de grade. Dupa adaugarea alcoolului peste pulberea de planta, borcanele se inchid ermetic si se lasa la macerat vreme de 14 zile, agitand din cand in cand continutu pentru o mai buna solubilizare a principiilor active. Dupa trecerea intervalului de timp necesar macerarii, preparatul se filtreaza prin tifon, iar tinctura obtinuta se pastreaza in sticlute mici si inchise la culoare. Se administreaza pe stomacul gol, de trei-patru ori pe zi, cate o lingurita dizolvata in jumatate de pahar de apa.

– Otetul aromatic de lavanda

Intr-o sticla cu gatul larg se pun 10 linguri de lavanda maruntita, peste care se adauga jumatate de litru de otet de mere. Se lasa sa se macereze vreme de 10 zile la temperatura camerei, dupa care se filtreaza. Se foloseste pentru frictionari si comprese.

– Uleiul gras de lavanda

La jumatate de litru de ulei de floarea-soarelui rafinat se adauga 5 linguri de lavanda uscata si maruntita. Se pune intr-un borcan inchis ermetic si se lasa sa se macereze la soare sau in apropierea unei surse de caldura vreme de 5 zile, dupa care se filtreaza. Uleiul usor aromatizat obtinut se mai pune la macerat cu alte 5 linguri de lavanda vreme de inca 5 zile, dupa care se filtreaza s.a.m.d., pana cand capata un miros foarte puternic de lavanda. Se foloseste pentru masaje si frictionari.

– Bai cu lavanda

Doua maini de lavanda se lasa la macerat in 2 litri de apa, vreme de 8-10 ore (de dimineata pana seara), dupa care se filtreaza. Planta ramasa dupa filtrare se opareste cu inca 2 litri de apa clocotita, dupa care se acopera, se lasa sa se raceasca si se filtreaza. In final, se combina cele doua extracte, preparatul obtinut fiind adaugat in apa din cada de baie.
Capitolul V : UTILIZAREA LAVANDEI

Recomadari majore: in tratarea hiperexcitabilitate, migrene, insomnii.

Alte recomandari pentru tratamente:

Intern:
– Dischinezie biliara, balonarea la bolnavii de bila, crizele biliare insotite de dureri de cap. Se ia lavanda sub forma de pulbere, administrata pe stomacul gol, cate o lingurita de patru ori pe zi. Datorita principiilor sale active amare, lavanda mareste secretia de bila si ajuta la evacuarea ei, calmand durerile abdominale si activand digestia.

– Depresia, anxietatea – in cazurile usoare se ia lavanda sub forma de tinctura – 1 lingurita dizolvata in jumatate de pahar de apa, de 3-4 ori pe zi, in cure de lunga durata (3 luni minimum). Uleiul volatil de lavanda se administreaza in depresiile si crizele de anxietate severe: doua picaturi de ulei volatil amestecate cu putina miere se iau de trei ori pe zi, pe stomacul gol. Studiile facute pana in prezent au aratat ca exista o anumita selectivitate a pacientilor tratati cu aceasta planta, unii neavand o reactie speciala la uleiul volatil, in timp ce la altii s-a observat o ameliorare clara a starii launtrice, ameliorare tradusa prin reducerea sensibilitatii psihice, estomparea fricilor si angoaselor, reaparitia dorintei de viata.

– Aritmie cardiaca, adjuvant in ischemia cardiaca aparuta pe fond de stres. Lavanda este prin excelenta o planta antistres, motiv pentru care, administrata in cure de lunga durata, amelioreaza si, gradat, conduce la vindecarea bolilor produse de acesta. In problemele cardiace s-a observat o actiune deosebit de favorabila a tincturii de lavanda, care actioneaza direct la nivelul sistemului nervos central. Se administreaza de trei-patru ori pe zi cate o lingurita de tinctura diluata in jumatate de pahar de apa.

– Viermi intestinali, infectii cu protozoarul Giardia lamblia. Se combina in proportii egale tinctura de lavanda, de pelin si de cimbru (toate tincturile se prepara la fel ca cea de lavanda). Se ia din aceasta combinatie de tincturi cate o lingurita diluata in putina apa, de patru ori pe zi, inainte de masa. O cura dureaza minimum doua saptamani. Acest tratament este eficient atat singur, cat si in combinatie cu remediile alopate, a caror eficienta o mareste.

– Oboseala, iritabilitatea psihica, insomnia. Cele mai bune rezultate se obtin facand bai cu lavanda, cu jumatate de ora inainte de culcare. Suplimentar, este bine sa puneti sub perna un mic saculet (ceva mai plat) cu lavanda. Somnul va fi mai odihnitor si mai lin, iar peste zi veti remarca o mult mai buna rezistenta psihica si stapanire de sine. Intern, se ia tinctura de lavanda: o lingurita de trei ori pe zi.

– Dureri de cap, migrena, ameteala. Ca remediu de urgenta se iau 1-2 picaturi de ulei volatil de lavanda cu putina miere. Ca tratament pe termen lung se recomanda pulberea de lavanda: o lingurita de patru ori pe zi, administrata pe stomacul gol.

– Reumatism. Se face un ceai din o parte flori de soc si doua parti lavanda, o lingurita din acest amestec fiind oparita cu o cana de apa, dupa care se lasa sa se raceasca putin si se filtreaza. Se beau pe zi 2-3 cani din acest ceai, cat mai cald (pentru ca efectul sudorific si depurativ sa fie mai intens). Are un gust destul de greu de suportat, dar o cura de 10 zile cu acest ceai are efecte antireumatice exceptionale. Tuse convulsiva, gripa, bronsita – 2 picaturi de ulei volatil se amesteca cu o lingura de miere si se administreaza cate putin din acest amestec, care nu va fi inghitit direct, ci va fi lasat sa alunece pe gat pentru a-si exercita din plin efectele antiinfectioase si calmante. Se iau maximum 6 picaturi de ulei de lavanda pe zi la adulti si doua picaturi pe zi la copii.

Extern:

– Adjuvant in pneumonie si bronsita cronica. La 4 linguri de lavanda proaspat macinata se adauga apa, amestecand progresiv, pana cand se formeaza o pasta, care se inveleste in tifon si se aplica pe piele. Deasupra cataplasmei se pune o sticla cu apa fierbinte si se acopera cu o patura, ca sa pastreze caldura. Cataplasma se tine minimum o jumatate de ora.

– Contra paduchilor si a altor insecte parazite. 3-4 picaturi de ulei volatil de lavanda se amesteca cu o lingurita de otet si se aplica pe par (sau pe zona afectata), dupa care capul se acopera vreme de cateva ore, pentru a se forma un mediu de vapori de ulei volatil care vor elimina insectele. Se aplica tratamentul 7-10 zile la rand.

– Pentru cresterea parului. Se face un masaj la radacina parului cu otet de lavanda obtinut prin macerare dupa metoda de mai sus.

– Intretinerea pielii uscate. Imediat dupa baie se aplica uleiul gras de lavanda (obtinut prin macerarea plantei in ulei de floarea-soarelui, dupa metoda de mai sus) pe toata pielea, facandu-se in acelasi timp un masaj usor. Eczeme uscate, tumefactii produse de loviri – Se aplica uleiul gras de lavanda pe zona afectata de 3-4 ori pe zi.

UTILIZARI CASNICE ALE LAVANDEI:

– Condiment de lavanda – amestecati in cimbrul cu care condimentati mancarurile putina lavanda (intr-o proportie aproximativa de 1:5). Mancarurile vor capata o aroma deopotriva delicioasa si rafinata, fiind, in plus, si mai usor digerabile. In zona sudica a Alpilor, cimbrul amestecat cu lavanda se da mancaciosilor pentru a le regla apetitul si a-i ajuta astfel sa scada spontan in greutate.

– Pentru a scapa de molii – se pun in dulap saculeti cu inflorescente de lavanda uscata. Zilnic, continutul saculetilor se freaca in palme pentru ca astfel sa se degaje cat mai mult ulei volatil, care alunga insectele.

– Furnicile, puricii si gandacii fug de mirosul de lavanda. Pentru a scapa de musafirii nepoftiti, stropiti de doua ori pe zi locurile in care acestia se ascund sau traseele pe care vin, cu o solutie formata din 6 linguri de apa si 10 picaturi de ulei volatil de lavanda.

– Pentru a scapa de mirosurile neplacute din casa – puneti intr-o cana de apa 10 picaturi de ulei volatil de lavanda si 10 picaturi de ulei volatil de menta. Stergeti cu aceasta solutie peretii, podelele toate zonele care degaja mirosuri neplacute. Evitati suprafetele lacuite, pentru ca uleiurile volatile sunt un dizolvant redutabil si strica lacul.

SURSA: http://agroromania.manager.ro.